Dernière mise à jour : 2026-10-06
1. Qui sommes-nous et qui traite vos données
Goût Terroir, accessible sur goutterroir.shop, est une boutique indépendante spécialisée dans l'artisanat français naturel et gourmand, avec un achat clair et simple. Fondée en 2018, elle est exploitée par Goût Terroir, 27 rue des Vignerons, 21000 Dijon, France.
L'exploitation opérationnelle quotidienne est assurée par Saveurs Bourguignonnes Opérations SAS, société d'exploitation indépendante de droit français chargée du pilotage opérationnel, de la sélection d'assortiment et du service client pour une boutique multi-marques d'épicerie artisanale. Elle exploite et administre au quotidien la boutique désignée par la fiche de référence, sans s'y substituer dans l'identité commerciale.
Concrètement pour vos données personnelles :
- Goût Terroir détermine les finalités présentées dans cette politique : présentation de l'assortiment ARBAUREA, Alain Milliat, AGROMAYA et ATELIER MARTA, gestion des commandes, suivi de livraison et accompagnement clair avant et après la commande, de la sélection à la livraison.
- Saveurs Bourguignonnes Opérations SAS met en œuvre ces traitements au quotidien : pilotage de l'assortiment, de la mise en ligne et de la conformité des fiches, gestion des commandes, des expéditions suivies et du service après-vente, contrôle qualité, traitement des signalements et amélioration continue.
Lorsque vous nous contactez, vos demandes sont qualifiées puis transmises au pôle compétent avec confirmation écrite, sous la responsabilité du Responsable d'exploitation.
2. Informations que vous nous fournissez
Nous collectons uniquement les informations nécessaires à un achat clair et simple :
- Identité et contact : nom, prénom, adresse e-mail, adresse postale de livraison et de facturation, numéro de téléphone si vous le renseignez pour la livraison.
- Informations de commande : produits choisis parmi nos 226 références, quantités, code promotionnel utilisé, par exemple TERROIR15-FR, instructions de livraison.
- Échanges avec le service client : numéro de commande et motif de contact, messages envoyés à support@goutterroir.shop pour le suivi des commandes et les retours, pièces jointes nécessaires au traitement.
- Demandes liées aux droits : identité, objet de la demande et justificatif si requis lorsque vous écrivez à notre pôle dédié.
3. Informations collectées automatiquement
Lors de votre navigation sur goutterroir.shop, nous collectons automatiquement certaines informations techniques pour assurer le fonctionnement et la sécurité du site :
- adresse IP tronquée, type d'appareil et de navigateur, système d'exploitation ;
- pages consultées, fiches produits visualisées, panier, date et heure de visite ;
- données de diagnostic et journaux de sécurité pour prévenir la fraude et les abus.
Ces informations ne sont jamais utilisées pour vous identifier nominativement au-delà de ce qui est nécessaire à la fourniture du service.
4. Dossiers de transaction et de support
Pour garantir un accompagnement clair avant et après la commande, nous conservons des dossiers de transaction et de support :
- historique des commandes, montants en EUR, moyen de paiement utilisé — carte de crédit ou PayPal —, statut de paiement et d'expédition ;
- informations de livraison : livraison standard à 8,00 €, livraison gratuite dès 45,00 €, numéro de suivi et preuve de livraison ;
- demandes de retour dans les 30 jours suivant la livraison, échanges, remboursements et garantie, qui suit les informations produit et les indications du service client.
Ces dossiers nous permettent de répondre à vos questions, de justifier nos opérations comptables et de traiter les signalements dans le cadre de notre amélioration continue.
5. Utilisation de vos informations
Nous utilisons vos données uniquement pour :
- traiter et préparer votre commande, appliquer le code TERROIR15-FR lorsqu'il est éligible et non cumulable, émettre factures et confirmations ;
- organiser l'expédition suivie et vous informer du suivi jusqu'à la livraison ;
- gérer les retours acceptés dans les 30 jours suivant la livraison, les échanges et le service après-vente ;
- vous orienter vers le bon service spécialisé et assurer le suivi central des dossiers ;
- assurer la conformité des fiches produits, le contrôle qualité et la prévention de la fraude ;
- répondre à vos demandes de droits et à vos questions contractuelles de manière documentée et motivée.
Nous ne vendons pas vos données personnelles et nous ne les utilisons pas à des fins incompatibles avec ces objectifs.
6. Prestataires de services
Pour exploiter la boutique, Saveurs Bourguignonnes Opérations SAS fait appel à des prestataires strictement nécessaires, qui n'agissent que sur nos instructions :
- hébergeur du site et outils de maintenance ;
- transporteurs pour les expéditions suivies ;
- prestataires de paiement sécurisé pour les cartes de crédit et PayPal ;
- outils de messagerie et de gestion du service client.
Chaque prestataire n'a accès qu'aux données indispensables à sa mission et est soumis à des obligations de confidentialité et de sécurité.
7. Traitement des paiements
Nous acceptons les cartes de crédit et PayPal. Le traitement du paiement est réalisé via des prestataires de paiement certifiés PCI-DSS.
Nous ne stockons pas vos numéros complets de carte bancaire sur nos serveurs. Les données de transaction transmises sont limitées au montant en EUR, à la référence de commande et au statut d'autorisation, afin de valider la commande et de prévenir la fraude.
8. Cookies et technologies similaires
Nous utilisons des cookies et technologies similaires indispensables et, le cas échéant, fonctionnels :
- Cookies strictement nécessaires : panier, authentification de session, sécurité, mémorisation de votre choix cookies.
- Cookies de mesure : statistiques agrégées de fréquentation pour améliorer la clarté des fiches et la sélection d'assortiment.
- Cookies fonctionnels : mémorisation de la langue fr et de la devise EUR.
Vous pouvez à tout moment refuser ou supprimer les cookies non nécessaires depuis les paramètres de votre navigateur. Le blocage des cookies nécessaires peut empêcher la finalisation de la commande.
9. Sécurité des données
Nous appliquons des mesures techniques et organisationnelles adaptées : chiffrement TLS lors du paiement et de la navigation, accès restreint aux dossiers clients, traçabilité des interventions, vérification et traitement documenté des demandes sensibles.
En cas d'incident affectant vos données, nous appliquerons les notifications requises et prioriserons les urgences logistiques et la protection de vos commandes en cours.
10. Conservation des données
Nous conservons vos données pour la durée nécessaire aux finalités décrites, puis selon les obligations légales françaises :
- données de compte et de commande : durée de la relation puis archivage comptable et fiscal ;
- échanges de support : durée nécessaire au suivi central des dossiers puis archivage ;
- journaux techniques et de sécurité : courte durée, sauf obligation contraire.
Les retours sont traités conformément à notre politique de retour de 30 jours ; les pièces liées à un retour sont conservées pour justifier le remboursement ou l'échange.
11. Vos choix et vos droits
Vous disposez de choix simples pour maîtriser vos informations : mettre à jour vos coordonnées avant expédition via le service client, vous opposer à toute prospection, gérer les cookies, et demander l'accès, la rectification, l'effacement, la limitation, la portabilité ou l'opposition pour motifs légitimes.
Comment exercer vos droits relatifs à la confidentialité
Pour les données personnelles, droits et questions contractuelles, écrivez à notre pôle dédié : confidentialite-droits@goutterroir.shop.
- Indiquez votre identité, l'objet de la demande et joignez un justificatif si requis.
- Traitement : vérification, traitement documenté, réponse motivée par le Référent juridique.
- Délai : réponse sous deux jours ouvrés. Les messages sont traités par ordre d'arrivée, du lundi au vendredi, de 9h à 18h, heure de Paris, hors jours fériés ; hors horaires, traitement dès la réouverture.
Pour le suivi courant des commandes et les retours, contactez support@goutterroir.shop en précisant votre numéro de commande et le motif de contact — réponse initiale sous un jour ouvré. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL.
12. Mineurs
La boutique s'adresse à une clientèle adulte capable de passer commande. Nous ne collectons pas sciemment de données d'enfants de moins de 15 ans. Si vous constatez qu'un mineur nous a transmis des données, contactez-nous pour suppression.
13. Modifications de cette politique
Nous pouvons mettre à jour cette politique pour refléter l'évolution de notre assortiment, de nos prestataires ou de la réglementation. La date de Dernière mise à jour en tête de page indique la version applicable. En cas de changement important, nous vous en informerons sur le site avant son entrée en vigueur.
14. Contact dédié juridique et confidentialité
Pôle Données personnelles, droits et questions contractuelles : confidentialite-droits@goutterroir.shop — Référent juridique, réponse sous deux jours ouvrés.
Service client général : support@goutterroir.shop — suivi des commandes et retours.
Adresse postale : Goût Terroir, 27 rue des Vignerons, 21000 Dijon, France — Boutique : goutterroir.shop.
Goût Terroir est une boutique multi-marques indépendante. Elle n'est pas le site officiel d'ARBAUREA, Alain Milliat, AGROMAYA ou ATELIER MARTA, mais une adresse indépendante pour comparer leurs spécialités et les détails avant achat.