Agromaya Graines et Céréales Fonio bio 250g sans gluten
4.3 (6)
6,00 €
Agromaya Fonio bio 250g de la gamme Graines et Céréales est une céréale africaine ancienne, aussi cuisinée comme graine. Naturellement sans gluten, ce fonio bio remplace le riz et le blé au quotidien. Il apporte protéines, fibres, vitamines B et minéraux pour une cuisine végétarienne et vegan.
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Agromaya Graines et Céréales propose le fonio bio en sachet de 250g. Cette petite céréale de la famille des Poacées vient d'Afrique et se cuisine comme le riz ou la semoule. Son grain fin cuit vite et donne une texture légère et perlée qui accompagne viandes, poissons et légumes.
Le goût est doux et neutre. Il convient aux recettes salées et sucrées, en pilaf, salade ou porridge.
Fonio sans gluten riche en protéines
Naturellement sans gluten, le fonio bio apporte protéines avec dix acides aminés, dont leucine et méthionine, ainsi que fibres, vitamine B1, B2, B3, phosphore, magnésium, calcium et manganèse. Son indice glycémique autour de 66 reste plus modéré que celui du riz blanc. Il convient aux régimes végétariens et vegans.
Graine de Fonio 250g en cuisine
Rincez le fonio, cuisez-le à l'eau bouillante salée puis laissez gonfler à couvert. Comptez environ un volume de graine pour deux volumes d'eau. Le sachet de 250g permet plusieurs repas et se conserve au sec après ouverture.
Caractéristiques
Fonio bio en grains de 250g, origine Afrique
Céréale naturellement sans gluten
Remplace facilement le riz et le blé
Source de protéines, fibres et vitamines B
Convient aux alimentations végétarienne et vegan
Gamme: Graines et Céréales
Label: bio
Cuisson: à l'eau comme le riz
Modèle: Graines de Fonio bio
Régime: sans gluten, végétarien, vegan
Variante: Grains bio en vrac
Poids net: 250g
Type de produit: céréale
Indice glycémique: environ 66
Vendeur: Goût Terroir
Questions fréquentes
Comment cuire le fonio ?
Rincez-le, cuisez 1 volume de fonio dans 2 volumes d'eau bouillante quelques minutes, puis laissez gonfler à couvert hors du feu.
Le fonio contient-il du gluten ?
Non, le fonio est une céréale naturellement sans gluten qui remplace le riz et le blé.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
d*p
Super découverte
Cuit très vite, parfait en accompagnement du poulet.
★★★★★★★★★★4.0
w***s
Vérifié
Léger
Texture fine, plus digeste que le riz pour moi.
★★★★★★★★★★5.0
h**k
Vérifié
Top sans gluten
Enfin une céréale sans gluten qui ne colle pas trop.